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田舎暮らしは美味しい

先日の連休は、千葉県の棚田のある里山で、農のある暮らしを経験するイベントに参加してきました。多くの話を聞き、自然、農、食、環境について、いろいろ考える時間を過ごしました。でも、何よりの結論は、田舎暮らしは美味しいってこと! それで十分なのではないだろうか。美味しいものがあるところには、必ず人は集まります。

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オクラ開花

すっかり間が空いてしまいましたが、つくばの自然農畑のご報告です。

●ジャガイモ
男爵、キタアカリ、アンデスを育て、収穫は全部終わりましたが、たぶんトータルで種イモと同重量ぐらいに終わりました。

●小カブ
1~3cm大ぐらいまでしか成長せず。味噌汁やサラダなどで大事に頂きました。

●葉物
ルッコラ、レタス、水菜、小松菜などは、ほとんど失敗。柔らかい葉物を育てるには、まだ土ができていないようです。

●シソ
虫食いが多いですが、そこそこ成長しています。3株ほどに間引きして、大きく育ててみます。

●オクラ
こちらは、オクラの花。4月に種をまいたものですが、非常に成長がゆっくりで、大きいものでもまだ草丈20cmぐらいです。それでも、ちゃんと花が咲いてくれました。
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小さな実もなり始めています。もうちょっとで収穫できそうです。
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●エダマメ
キジの被害には苦しめられましたが、どうにか育っています。来週ぐらいには、初収穫できそうです。念願の枝豆ビールパーティーは間近!
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